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阿华田×WOO Taiwan「阿华田抱抱虾炒饭」，380元。（记者林婷婷摄）
原来炒饭可以这么潮！搭配「这个」每一口都有亮点「心潮饭店」取自「新炒饭店」谐音，顾名思义以炒饭为基础，发展出一系列集合五感之最的台式菜单。（心潮饭店提供）〔记者方惠宗／台北报导〕承袭「老新台菜」累积十年以上的在地料理
〔记者林婷婷／台北报导〕当阿华田的巧克力麦芽美味，遇上素来以酸辣咸甜着称的泰菜，将会迸发出什么样的创意火花？热爱美食的台湾阿华田总经理张引璋表示，台湾在前几年便开始尝试将「阿华田入菜」，鉴于台湾年轻世代对异国风餐饮的接受度极高，也乐于尝新，再加上泰国一直是阿华田在亚洲的最大市场，因此今年特别与来自清迈的Woo Taiwan泰式餐厅合作，推出浓情华仔泰式酸辣海鲜盅、脆酷波可华田卷、华仔炸牡蛎、阿华田抱抱虾、阿华田火山熔岩冰、田里椰风情等10多样创意料理。
阿华田×WOO Taiwan「阿华田火山熔岩冰」，240元。（记者林婷婷摄）
菜式中并非全部以麦芽巧克力饮品为主轴，主厨还特别添加了阿华田脆酷力与瑞士直送的脆酷力抹酱，试图打破一般人对泰式料理的刻板印象，食材间互不抢戏，犹如在主旋律「酸辣」中同时奏鸣着「一抹香浓，满口酷脆」的熟悉和弦。预计今（24）日起在Woo Taiwan台北大直店抢先登场，其他中、南部分店则预计于明年1月15日前陆续上菜。
阿华田×WOO Taiwan「阿华田里的鸡肉饼」，240元／5个。（记者林婷婷摄）（记者林婷婷摄）
原文连接:https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1340965
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