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经济部15日公布最新统计,随平均每人国民所得连年成长及重视自身健康与营养补充概念普及,高龄人口渐增影响,国人对保健食品需求增加,加以业者拓展海外市场,带动国内保健营养食品产值呈稳定成长,2021年首度超越200亿元,达215亿元,年增10.3%,并连续4年创历史新高,2022年1至11月因厂商开拓通路,布局电商市场,加以新品上市与防疫需求增加等因素下,产值更达226亿元,已超越2021年全年水准,年增17.4%。
保健营养食品以内需市场为大宗,主要进口来源地区为美国和欧元区:我国厂商生产之保健营养食品约有8成以上供应国内需求,由于国人对保健食品之需求持续提高,贸易长期呈现逆差,自给率有逐年上升趋势。
依据海关进出口统计,2022年进口金额为2亿7,966万美元,为历年新高,年增5.5%,主要进口市场以美国和欧元区为主,两者互有领先,2022年以美国占41.5%最多,年增19.8%最为显著;欧元区占35.8%居次,年增9.9%,前二大合占7成以上。进口货品向以「病患用食品」最多,2022年占43.2%,主要来自美国;「婴儿配方食品及较大婴儿配方辅助食品」占34.8%次之,主要来自欧元区。
东协为我国主要出口市场,出口货品以「其他保健营养食品」为主:近年随业者积极拓展外销市场,带动2019年保健营养食品出口值增至达3,155万美元,惟2020年及2021年因COVID-19疫情影响航运与人流,造成全球运输与消费能量大减,致连2年负成长,2022年随疫情趋于常态化,物流及人流管制松绑,出口金额升至2,252万美元,年增13.5%,其中以东协为最大外销市场占51.9%,年增24.3%,对中国中国与香港出口则受新生儿人数剧减影响,占比由2019年49.3%高点降至2022年21.8%,减少27.5个百分点。就出口货品观察,以「其他保健营养食品」占84.7%最多,主要销往东协;「婴儿配方食品及较大婴儿配方辅助食品」占13.1%次之,主要销往中国中国与香港。
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